Pollo con Nopalitos / Chicken with Prickly Pear Cactus

Pechuga de pollo en rodajas cocinada en salsa de tomatillo con nopal en rodajas y cubierta con queso fresco. Servido con arroz y frijoles. / Sliced chicken breast cooked in a tomatillo sauce with sliced prickly pear cactus and topped with fresh cheese. Served with rice & beans.